12 березня 2026 року світ відзначає Міжнародний день шкільного харчування — подію, яка для України має особливе значення. Уже понад п’ять років у країні реалізується масштабна державна реформа шкільного харчування, метою якої є забезпечення учнів якісним, безпечним і збалансованим харчуванням, а також формування культури здорового способу життя серед дітей.
Як повідомила прем’єр-міністерка Юлія Свириденко, у рамках реформи вже понад 2 мільйони учнів по всій Україні, усі учні 1–4 класів і школярі з прифронтових регіонів, отримують безкоштовні гарячі обіди. З вересня 2026 року планується охопити близько 3 мільйонів школярів.
«Понад 2 млн дітей у школах по всій країні вже отримують безкоштовні гарячі обіди, з вересня 2026 року розширюємо цей підхід на всю країну — близько 3 млн учнів. У Міжнародний день шкільного харчування важливо нагадати, що ця реформа підтримує і зміцнює громади на всіх рівнях: від здоровʼя дітей до стимулювання локального виробництва і розбудови економіки».
Для підготовки до розширення програми у державному бюджеті передбачено 1 мільярд гривень на модернізацію шкільних харчоблоків. Паралельно у п’яти областях — Запорізькій, Вінницькій, Київській, Львівській та Сумській — створюють фабрики-кухні, що забезпечують централізоване приготування тисяч порцій щодня. Крім того, у закладах професійно-технічної освіти відкривають кулінарні хаби для навчання та підвищення кваліфікації кухарів: наразі майже 9,5 тисячі фахівців пройшли відповідне навчання, понад 3 тисячі — у минулому році.
У Кам’янському реформа шкільного харчування вже активно реалізується. Як повідомляє офіційний сайт Кам’янської міської ради, станом на 2026 рік у місті оновлено п’ять шкільних їдалень. Тут встановлено сучасне обладнання, модернізовано харчоблоки, оновлено лінії роздачі та облаштовано комфортні зони для прийому їжі.
«Цьогоріч місто подало ще п’ять проєктів на участь у програмі модернізації харчоблоків, аби наші діти мали сучасні і комфортні умови для прийому їжі», — зазначає міський голова Андрій Білоусов.
Голова Кам’янської районної військової адміністрації Олег Карнацький додає, що у закладах району організовано одноразове гаряче харчування — сніданок або обід, а також кейтерингові послуги. Основною технологічною моделлю є базова кухня, коли приготування та видача страв здійснюються безпосередньо у школі штатними працівниками.
«Із 1 вересня 2025 року всі учні 1–11 класів забезпечені гарячим харчуванням за рахунок коштів державної субвенції. У зв’язку з цим вартість однієї порції становить близько 50 гривень», — повідомляє Карнацький.
«Загалом у закладах освіти району спостерігається суттєве покращення організації харчування — оновлюється матеріально-технічна база, удосконалюється система приготування страв, а учасники освітнього процесу отримують якісне та безпечне харчування відповідно до сучасних вимог», — підсумував голова РВА.
Реформа шкільного харчування — це не лише про забезпечення учнів обідами. Це комплексний проєкт, який стимулює локальне виробництво, модернізує шкільну інфраструктуру та формує культуру здорового способу життя серед дітей.
«Турбота про здоров’я дітей — важлива інвестиція у майбутнє України», — резюмує Олег Карнацький.
Юлія Шепілова
