Нові правила безпечного пакування: Україна запроваджує європейські стандарти для всіх матеріалів, що контактують із їжею

З 19 листопада 2025 року в Україні набирає чинності Закон № 2718-IX «Про матеріали і предмети, призначені для контакту з харчовими продуктами».
Цей документ уперше на законодавчому рівні встановлює єдині вимоги до безпечності пакування, посуду, тари, кришок, а також до обладнання, що використовується у виробництві продуктів харчування.

Що саме змінюється

Виробники та імпортери відтепер зобов’язані:

  • дотримуватися належної виробничої практики (GMP);
  • проводити наукову оцінку ризиків матеріалів і упаковки;
  • контролювати «міграцію» хімічних речовин із пакування у продукти;
  • декларувати відповідність своєї продукції встановленим вимогам;
  • забезпечити належне маркування упаковки, яке не вводитиме споживачів в оману.

Як зазначено в законі, будь-які матеріали й предмети, що контактують із харчовими продуктами, не повинні виділяти речовини в кількостях, які можуть завдати шкоди здоров’ю людини або змінити смак чи склад продукту.

Як це працюватиме на практиці

Закон передбачає створення державного реєстру речовин, дозволених для використання у виробництві пакувальних матеріалів та посуду. Реєстр буде відкритим і розміщуватиметься на сайті Міністерства охорони здоров’я.
Кожен виробник матиме право подавати заяву для реєстрації матеріалу або процесу переробки пластику. Наукову оцінку безпечності (оцінку ризику) здійснюватимуть уповноважені наукові установи, а остаточне рішення ухвалюватиме МОЗ України.

Окрема увага приділяється використанню переробленого пластику — дозволено лише ті матеріали, що вироблені з дотриманням перевірених технологій і пройшли державну реєстрацію.

Перехідний період

Матеріали та предмети, виготовлені до 19 листопада 2025 року, можуть перебувати в обігу до завершення строку придатності.
Голова Держпродспоживслужби Сергій Ткачук пояснив:

«Бізнес матиме час для планової заміни упаковки, а споживачі — поступовий перехід на безпечні матеріали. Це рішення дозволить уникнути дефіциту пакувальних матеріалів і водночас забезпечить дотримання вимог безпеки», — зазначив він у коментарі відомства від 29 жовтня 2025 року.

Чому це важливо

Мета закону — захистити здоров’я споживачів і гармонізувати українські стандарти з вимогами Європейського Союзу.
Після впровадження нових правил українські виробники зможуть виходити на європейські ринки з пакуванням, яке відповідає сучасним екологічним і безпековим критеріям.

«Безпечна упаковка — це не лише про якість продуктів, а й про здоров’я людей», — наголошують у Держпродспоживслужбі.

Що побачать споживачі

У магазинах Кам’янського та інших міст поступово з’являтимуться оновлені пакування із позначками відповідності, а старі види тари зникатимуть у міру завершення терміну їх придатності.
Тож наступного разу, купуючи улюблені продукти, українці можуть звернути увагу не лише на склад, а й на позначки безпечності самої упаковки.


Юлія Шепілова

Реклама:
0
Буду рада вашим думкам, прокоментуйте.x